Du bio à la cantine de Vouziers

Le"Bio" fait son entrée cette année au restaurant scolaire de la ville de Vouziers.

 

C'était une promesse électorale, cela devient une réalité. Le restaurant scolaire de la ville, qui se situe dans les locaux de l'école Dodeman, va servir des repas bio cette année.

Pour démarrer, cette innovation portera sur un repas par semaine. Les approvisionnements seront en priorité régionaux. Ce choix permet de privilégier les agriculteurs du secteur, et se situe en cohérence avec un développement durable, qui demande des circuits d'approvisionnement courts.

En fin d'après-midi s'est tenue une conférence sur le bio,avec la présence d'un technicien de la filière  et deux producteurs locaux.

Il a été rappelé les principes de l'agriculture bio.Les producteurs de la région commencent à s'organiser pour répondre à la demande, en particulier pour les collectivités qui ont des exigences spécifiques. Les quantités et la qualité à livrer à un restaurant scolaire sont différents de celles destinées à des particuliers.

Le rôle éducatifs des restaurants scolaires a été souligné, sur le plan du goût, de la diversité, de l'équilibre alimentaire en particulier.

C'est un premier pas de la ville dans un domaine où la filère commence à se développer et à se structurer, avec des perspectives de croissance à moyen terme.

A noter que cette innovation se fera sans surcoût pour les familles.

Le maire de Vouziers accueille les conférenciers

l'Hôpital de Vouziers face à la grippe

Devant l'arrivée prochaine de la "nouvelle grippe" H1N1, l'hôpital de Vouziers s'organise.

 

Les chiffres nationaux sont clairs: l'épidémie démarre en France. (voir le site officiel)

Dans le secteur de Vouziers, on ne signale pas de cas vérifié.

Mais un cas est confirmé à Rethel, et il n'y pas de raison que la grippe n'arrive pas tôt ou tard jusque Vouziers.

Les autorités sanitaires sont très mobilisées, il ne s'agit pas de reéditer la gestion désartreuse de la canicule de 2003 (plus de 10 000 morts, beaucoup évitables).

Pourtant les cas connus laissent penser que le virus actuel n'est pas un grand tueur. Il risque cependant de toucher de très nombreuses personnes qui ne sont pas immunisées. Il semble que les personnes plus âgées (après 60 ans ?) soient en partie protégées par une immunité ancienne, un virus cousin ayant circulé dans les années 1950.

Des plans sont montés pour faire face à une situation, dont personne ne sait jusqu'à quel point elle sera difficile.

 

A l'hôpital de Vouziers, des mesures sont prévues en cas d'épidémie locale (plus de trois cas dans une semaine).

Un secteur spécifique sera activé, avec 15 lits réservés à la pathologie grippale. Un secteur de consultation réservé sera également mis en place.

Dans le cas d'une épidémie avérée, les consultations "normales" seraient suspendues. Le personnel soignant serait redéployé vers les secteurs prévus pour accueillir les malades grippés. Du renfort pourrait venir de "jeunes" retraités, et du personnel serait prélevé des services habituels. En effet les 15 lits "grippe" ne seraient pas des places supplémentaires, ils viendraient en déduction des lits de médecine.

 

La majorité des cas devant rester bénins, ils ne seront pas hospitalisés mais traités à domicile.

La vaccination n'est encore pas possible à Vouziers ni ailleurs. Il n'existe pas encore de certitude sur l'organisation de cette vaccination. Les personnes devraient être convoquées individuellement dans des centres de vaccination, en fonction des priorités définies nationalement.

 

L'hôpital de Vouziers met en place une stratégie tout à fait standard pour faire face à l'épidémie annoncée.

Le point faible reste le peu de réserve de personnel mobilisable. Si la situation épidémique se prolonge, il risque d'y avoir des situations délicates à gérer.

La fête et la crise.

Pendant la fête, la crise continue.

 

D'accord, c'est la fête de la commune, mais ce n'est pas pour cela que les conditions économiques se sont améliorées.

Ce jour en fin d'après-midi, les manèges étaient bien vides et les badauds bien rares.

Le lundi n'est jamais le meilleur jour de fréquentation, mais à ce point on peut en tirer des conclusions : les personnes qui fréquentent habituellement la fête foraine sont en général de milieu modeste. La crise économique les touche, et des choix ont été faits. Le budget loisir fait partie de ceux qui sont amputés le plus facilement.

 

Des manèges qui tournent presque à vide.

Difficile de créer une ambiance en l'absence de clients.

Le petit canard vert tente de garder le moral.

Une fête bien en rythme

Ce jour, la fête communale a connu plusieurs temps forts, pour rester bien en rythme.

 

Le beau temps s'installe, permettant le bon déroulement des manifestations de la fête de Vouziers.

Cet après-midi avait lieu le prix pédestre organisé par "Vouziers oxygène", qui a vu la participation de nombreux coureurs. Les Vouzinois étaient nombreux parmi les inscrits, et beaucoup sont des pratiquants occasionnels pour qui les 10 kms du parcours étaient bien longs.

 

Au premier tour, le peloton est groupé

Au fil des kilomètres, les visages se marquent par  la fatigue.

Il n'y a pas d'âge pour entretenir sa forme.

Dans la foulée de cette manifestation sportive, se tenait le concert de L'Harmonie municipale dans la cour de l'école Dodeman. C'était le concert de rentrée pour la formation vouzinoise, qui a montré qu'elle ne manquait pas de souffle, elle aussi.

L'assistance était relativement peu fournie, alors que l'orchestre rassemblait nombre de musiciens, dont des nouveaux arrivants en son sein.

L'Harmonie sous le préau de Dodeman.

Entre deux morceau, le chef a présenté sa formation et le programme des mois à venir. Il a fait applaudir les jeunes (et moins jeunes) qui rejoignent cette année la formation après un passage par le "petit orchestre".

Du souffle neuf pour les trompettes.

C'est la fête

Ce jour débute la fête de la commune de Vouziers.

 

Est-ce pour consoler les écoliers de la fin de vacances ? La raison n'est probablement pas celle-ci, mais la fête communale de Vouziers se tient le premier week-end de septembre.

Programme traditionnel, avec manèges qui occupent parfois au centimètre près le même emplacement, course pédestre demain, bals en soirée, etc .

Parmi les traditions, on trouve également l'inauguration qui s'est déroulée cet après-midi, à cheval sur le beau temps et les averses. La météo nous annonce un ciel clément pour les jours à venir, on verra bien.

 

Couper le ruban en morceaux égaux est toujours un exercice délicat.

Heureusement la gendarmerie et le représentant de l'Etat veillent.

Pied de cochon et cochonceté

La ville de Sainte-Menehould est connue pour sa spécialité de pied de cochon.

 

Le maire de la commune ne semble pas se satisfaire de cette compétence reconnue, et veut y ajouter une cochonceté. D'après notre (tout est bon chez lui, il n'y a rien à jeter) confrère "L'union", B. Courot, premier magistrat veut héberger les déchets radioactifs.

Vous avez pu lire dans ce blog les épisodes précédents, qui ont vu deux communes de l'Aube, choisies par l'Andra,  renoncer à être candidates.

 

Les jeux sont donc à nouveau ouverts, et le maire de Sainte-Menehould espère gagner le gros lot. Il pense que l'installation d'un centre d'enfouissement aménera un développement économique pour l'Argonne.

Il n'a peut-être pas bien compris qu'une fois les travaux réalisés, cette activité ne pourra amener au maximum que quelques postes de travail .

 

Par contre, la radioactivité est faite pour durer, puisqu'il s'agit de déchets à longue vie. Les responsables de l'Andra eux-mêmes reconnaissent qu'il est impossible de garantir la stabilité de l'enfouissement pour des siècles : il suffit peut-être de dire que nous ne serons plus là pour voir les problèmes !

 

Nous rappelons ici que ce choix ne peut être validé qu'au niveau d'un territoire, et que pour notre part nous nous opposons totalement à cet enfouissement, là ou ailleurs.

Vouziers libéré

31 août 1944, libération de Vouziers.

 

Ce jour était donc le 65ème anniversaire de la libération de la ville par les armées américaines. Les survivants qui ont connu cette époque ou participé à ces journées sont de moins en moins nombreux.

La disparition progressive des témoins directs rend cette cérémonie à la fois plus nécessaire, mais également plus banale : très peu de jeunes sont présents, pas un message ou un discours ne rappellent le sens et le pourquoi de la cérémonie.

A qui s'adresse cette journée ? Cela ne peut simplement être un hommage officiel à ceux qui ont combattu contre l'Allemagne hitlérienne. Pour que le sens de leur lutte et de leur sacrifice continue d'exister, il faut que les valeurs qui les ont motivés soient transmises aux générations suivantes.

Et si on peut regretter la faible participation de la jeunesse sur la place Carnot ce jour, on peut se réjouir de voir reprendre dans certaines luttes actuelles les thèmes du conseil national de la résistance.

Le programme que ce CNR avait écrit a guidé beaucoup de politiques mises en place après la libération ( santé, éducation , solidarité, etc ).

Que ces idées soient encore source d'inspiration actuellement montre qu'elles s'appuyaient sur une vision particulièrement réfléchie de la vie en société.

 

Le 31 août à Vouziers

Les officiels saluent les portes-drapeaux